Основно училище „Панайот Волов“, гр. Пловдив за първи път отваря врати на 15 Септември през далечната 1969 г. Първоначално училището е било основно политехническо училище, като всички завършили ученици получавали професионални свидетелства в областта на редица професии.
В наши дни основно училище „Панайот Волов“ обучава ученици от подготвителна група до 9 клас, като след 6 клас организира прием на ученици в следните специалности: шлосер, дърводелец и шивач.
В училището се обучават 570 деца, на възраст между 6 и 16 години, представители на ромския етнос и такива, самоопределящи се като турци. Сградата се намира в края на Шекер махала в гр. Пловдив и се дели с ПГ по подемна, строителна и транспортна техника. ОУ „Панайот Волов“ обитава първия и втория етаж от сградата, както и източното крило. Общият двор е просторен и разполага с футболно, волейболно и баскетболно игрища.
Учебният процес е установен на една смяна, през светлата част на деня, като учебните занятия започват в 8.30 ч. Най-късният учебен час свършва в 14.30 ч., с изключение на часовете по практика на професията, които продължават до 17.00 ч.